Garuda Indonesia Hadirkan 21 In-flight Meals Baru Bercita Rasa Nusantara

Read Time:1 Minute

Maskapai nasional, Garuda Indonesia meluncurkan 21 varian menu baru in-flight meals dengan cita rasa kuliner khas nusantara, Rabu (20/2/2019). Mengusung tema “The New Signature Dish of Indonesia”, peluncuran ini digelar di Terminal 3 Bandara Internasional Soekarno-Hatta.

Direktur Niaga Garuda Indonesia, Pikri Ilham Kurniansyah mengatakan, hadirnya ragam varian baru in-flight meals ini merupakan komitmen berkelanjutan Garuda Indonesia dalam menghadirkan nuansa “The New Flight Experience”.

Hadirnya menu-menu baru tersebut juga bagian dari komitmen maskapai dalam memperkenalkan makanan khas nusantara ke dunia internasional.

Diungkapkannya, peluncuran varian menu khas nusantara ini sekaligus bentuk dukungan perusahaan terhadap potensi sektor bisnis kuliner lokal melalui sinergi positif dengan mitra.

“Hadirnya varian new in-flight menu di pesawat tersebut juga merupakan bagian dari komitmen maskapai dalam menyelaraskan customer voice yang menginginkan ragam menu yang berbeda di penerbangan Garuda Indonesia,” imbuhnya.

Ke- 21 varian menu baru tersebut terdiri dari 15 menu khas nusantara yang diracik khusus oleh dapur Aerofood Catering Service (ACS), serta 6 menu baru hasil kerja sama Garuda Indonesia dengan Sari Mande, salah satu sektor bisnis kuliner lokal.

Enam menu tersebut adalah Nasi Padang Rendang Daging, Nasi Padang Dendeng Batu Sangkar, Nasi Padang Dendeng Batokok, Nasi Padang Ayam Takicuah, Nasi Padang Ayam Kalio, dan Nasi Padang Ayam Bakar.

Menu-menu Sari Mande ini dapat dinikmati di rute penerbangan domestik keberangkatan Jakarta menuju Batam, Banjarmasin, Pontianak, Banda Aceh, Denpasar, Medan dan Lombok. Secara khusus, menu-menu ini akan menjadi santapan penumpang pada jam makan siang dan makan malam, yang bisa dinikmati mulai 22 Februari 2019.

Sementara 15 menu nuasnsa Nusantara lainnya yang diracik ACS terdiri dari empat kategori menu. Signature Breakfast terdiri dari Nasi Uduk Betawi, Nasi Tutug Oncom, Nasi Krawu dan Nasi Goreng Spesial.

Signature Lunch menyajikan Nasi Rendang Padang, Nasi Kuning Nusantara, Nasi Pesmol Ikan, Nasi Liwet Solo, Nasi Gudeg Jogja, dan Nasi Campur Bali.

Signature Refreshment menghadirkan Lontong Medan, Lontong Sate Ayam, Nasi Ulam, Nasi Kuning Manado, dan Nasi Langgi.

15 menu baru tersebut dapat dinikmati diseluruh penerbangan domestik Garuda Indonesia sepanjang tahun 2019.

Hadirnya varian “The New Signature Dish of Indonesia” di layanan penerbangan Garuda Indonesia telah melalui serangkaian proses penyajian di pesawat, khususnya pada aspek standar kualitas makanan, mekanisme pengiriman dan distribusi makanan serta safety & security.