AirAsia bersama organisasi sosial (RED) memperkenalkan menu Santan terbaru, ‘INSPI(RED) Burger’. Burger ini hasil kreasi seorang koki asal Thailand yang juga adalah duta gerakan sosial penanggulangan HIV/AIDS ‘(RED)’, Hong Thaimee yang kini tinggal di New York, Amerika Serikat.
Burger ini dibuat menggunakan bahan-bahan segar yang menggabungkan cita rasa timur dan barat. Komposisi menu ini terdiri dari patty daging ayam lezat yang dibumbui kecap ikan, daun jeruk purut dan serai, dilumuri saus mayones cabai hijau khas Thailand ‘prik noom’, kol ungu, dan tomat dalam roti buah bit berwarna merah.
AirAsia akan menyumbangkan 10% dari penjualan INSPI(RED) Burger kepada yayasan Global Fund untuk membantu program penanggulangan HIV/AIDS di wilayah ASEAN seperti untuk pemeriksaan, konseling, perawatan, dan pencegahan.
“Sebagai seorang chef berdarah Thailand yang kini tinggal di New York, saya ingin menggabungkan yang terbaik dari cita rasa masakan Thailand dan burger favorit Amerika dalam sajian cepat saji yang dapat dinikmati oleh para penumpang,” ujar Hong, Rabu (3/7/2019).
Kolaborasi ini membuatnya merasa sangat senang karena cita rasa makanan khas kampung halamannya di Chiang Mai dapat dinikmati oleh sekitar 8 juta penumpang AirAsia yang terbang setiap bulannya.
COO (RED), Jennifer Lotito menambahkan, “Dalam rangka mendukung kampanye bertema kuliner kami, EAT (RED) SAVE LIVES, kami sangat bangga AirAsia dapat berkolaborasi dengan Chef Hong Thaimee, membawa gerakan (RED) ke level yang lebih tinggi melalui INSPI(RED) Burger.
Sementara itu, Head of Brand AirAsia Group, Rudy Khaw, mengatakan, pihaknya sangat senang bisa memperkenalkan kepada penumpang menu Santan terbaru, INSPI(RED) Burger karya koki ternama.
INSPI(RED) Burger dapat dipesan di semua penerbangan AirAsia (kecuali yang dioperasikan India dan Jepang) minimal 24 jam sebelum terbang seharga Rp36.900 dan sudah termasuk pilihan minuman.
Pada kesempatan yang sama AirAsia juga memperkenalkan koleksi inflight merchandise dengan desain spesial (AirAsia) RED untuk turut menyebarkan pesan kampanye (RED) kepada publik. Sebagian dari penjualan produk akan disumbangkan kepada Global Fund.